薩摩紅

知覧紅芋黒麹仕込　薩摩紅（さつまべに）をいただく。彼女が花見の残りを頂いてきたもので、たぶん僕が酒屋に行っても食指は動かなかっただろう焼酎だ。

だがしかし。これが案外美味しい。ロックで飲んでも甘い香りと飲み口は合格点。多少、大量生産的な画一性を感じなくもないけど、お湯割りにしたらもっと美味しいんだろうな、と予感させる味でした。

僕は基本めんどくさがり（みかんの皮も、できれば剥きたくない）なので、お湯割りというセレクトは殆どない。直接焼酎の味を感じるには、ロックかストレートでしょうと信じて疑わない。だって「味」が強い焼酎はやっぱり自己主張も強ければ、舌にも残る。この「薩摩紅」が一番かと言うと申し訳ないながら明確に否定してしまうけど、普通に（プレミアムがつかずに）売られていることは賞賛に値する。

こと焼酎に関しては、やっぱり鹿児島の芋焼酎に限る。僕はいいところにやって来たんだね。